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「【限定】塩油そば980円、半ライス130円」@らぁめん蓮華の写真3月23日(木)。
定期外勤後の昼麺活。
午後からは外部の会議があるので早めにいただけるこちらを11時訪問してみました。
限定の塩油そば980円、半ライス130円を券売機でぽちり。
大盛りに食指が動くも油そばなので半ライスで〆ることにしました。
入店時店内客6名でしたがその後すぐに満席に。
店主さん、女性店員さんの他、男性店員さん1名の姿を眺めながら15分少々で着丼です。

麺は多加水のもっちり太麺。
汁なしには定番の麺で、タレの絡みは良好。
麺量は250g程度でしょう
地元の麺工房ミタニ製。

具材は刻みネギ、万能ネギ、なると、キクラゲ、味玉、チャーシュー。
チャーシューはこちららしく、厚さ1センチオーバーのステーキのようなもの。
サクッと繊維がほぐれます。
刻み葱はかなり多めでネギ星人には嬉しいところ。
味玉は半玉に分割されています。

タレは生姜の効いた塩ダレ。
かなり生姜が効いているので事前に聞いた方がよろしいかと思います。
塩分濃度はやや高め。
途中で定番のラー油を回しがけ。
ライスは半ライスにしては盛りが多かったので絡めるタレは少なかったです。

生姜効果で汗だくになりながらフィニッシュ。
追い飯もあって腹パンに。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは
生姜効果かなりあるようですね
生姜は何か身体に良さそうですし
代謝にもいいような気がします!
タレがもう少し多いとモアベターですね

キング | 2023年4月5日 14:53

ステーキのようなチャーシューが圧巻ですね。
生姜が効いた塩ダレはナイスだと思います。
やっぱり味玉はカットすると映えますよね。

NORTH | 2023年4月5日 15:54

こんばんは。
生姜が効いてて暖まりそうですね~
ライスは仏さまにお供えするような盛りですね~

kamepi- | 2023年4月5日 16:43

お疲れさまです
蓮華さんはマメに限定を出してくれますが気になる限定が出ても近くではないですから行けません。
チャーシューは大判で美味しくて良いですよね。
生姜の効いた塩油そばも良さそうです(^^)d

黄門チャマ | 2023年4月5日 17:22

どもです。
肉味噌が入ってると〆のライスが
俄然美味しくなるんですよね😝

毎回、見るたびに会議ですよね。本当に懐疑してるのですか、
羽があるけど飛べない車だしw
でもすげーチャーシューだ!

虚無 Becky! | 2023年4月5日 22:14

こんばんは😃

かなり生姜が効いてるようですね。
ラスト、スッキリまとまって良さげです。
しかしチャーシューの存在感が凄いすね。

としくん | 2023年4月5日 22:25

こんばんは

生姜のパンチが目立つ油そばでしたか🤓
かなり効いた感じですね!
そして相変わらずのチャーシューが素敵です✋
ここは再訪狙ってます

シノさん | 2023年4月6日 04:22

こちらに油そばがあったんですね。
チャーシューもデカくて、メチャクチャ美味しそうです。

RAMENOID | 2023年4月6日 05:26

メニュー名を塩生姜油そばにしても良い位に、
効いているようですね。右上方に眼鏡発見w

おゆ | 2023年4月6日 06:39

おはようございます。
相当生姜が効いているみたいですね!冬に食べればいい風邪予防になりそうです(笑)

poti | 2023年4月6日 07:44

こんにちは^^
生姜が効いて汗びっしょりでしたか。
チャーシューが本当にステーキみたいですね。
大盛にしなくて良かったですね(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年4月6日 12:36

生姜強めな味は結構好きですよ。
まるでポークソテーのようなチャーシューにそそられます(^^)

がく(休養中) | 2023年4月6日 14:34

こんばんは!

連食出来ないんで、どでかチャーシュー頼まれましたネ😁
半ライス130円って高いんじゃ?と思ったら、他店の並のあんま変わらない量だったんすね。

こんにちは

汁なし系もいいですね。
そしてチャーシューが大きい
肉祭りしたくなりました。

ももも | 2023年4月6日 22:04

おはようございます!
2レビュー続いてチャーシューが大きいですね✨カープ、雨のおかげでやっと初勝利上げれましたね👍

川崎のタッツー | 2023年4月7日 08:53