ぬこ＠横浜
千年
コメント
おや、こちらも「和香佐」と同じく、ぬこさんの探求店ですね。
昨夜遅く車で栄来軒NOWに行ったのですが、考えてみれば祭日で早く閉まっていました。
どちらも早く食べてみたいものです。
実はタンタン麺はバーミヤンしか食べたことがないのですが、南区「坦々亭」をそのうち試してみる予定です。
hanawa | 2009年5月6日 12:53hanawaさん、おはようございます。
＞南区「坦々亭」をそのうち試してみる予定です。
南区周辺の坦々麺は、私もあまり開拓できていないので、
開拓＆レポートを待っています。
南区に拘らなければ華隆餐館あたりから試してみるのもいいかもしれません。
ぬこ＠横浜 | 2009年5月7日 08:31ドモです！
ひき肉青菜に白髪ネギがたっぷりめに盛られているのがいいすね！
スープ表面のオレンジ色がまたキレイですね、
残ったスープにご飯入れて食べるのも好きですが有料だとまずしません。
ひき肉に刻んだザーサイが混ざっていると食感がまたいいんです。
1日1麺 | 2009年5月7日 21:23
タンタンメン(680円)を注文する。
待ち時間は5分程度。
麺は中細。茹で具合は柔目。もう少し固めに茹でてほしい。
スープは塩気が強い。セットメニューについてくるご飯があるとちょうど良いのかも知れないが。胡麻風味で丸められている為か辛さは控えめだ。
具は挽肉、白ネギ、もやし、ほうれん草。値段を考えれば具は頑張っていると思う。
まずまずというところ。ご馳走さま。