この店は、開店当初から数度となく通っている。
たまたま前の通りを車で走っている時に、看板を見つけたのが最初。
つけ麺専門店という所と、看板等の外観の雰囲気に興味がそそられた。

カウンターのみだが、奥に細長く席数は20席程ある。
ここも発券機で食券を買うスタイルを取っている。カウンタースタイルならこれが効率的であろう。

スープは、豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜がブレンドされたコクのある味で、甘みがすごく感じられる。
野菜の甘さなのだろうか？
この甘さが原因なのか、この店への他の方々の評価はあまり高くないようだが、私的にはまあまあ好きな部類に入る。
あきが来るかもしれないが、この甘さは悪くない。
麺は太麺を使用。うどん用の小麦粉をブレンドしているらしく、わりとモチモチしている。
私のお気に入りは、特製のトッピング！！
値段はいっきに跳ね上がり、少し割高になるのが難点。
特製は、味玉・半チャーシュー・水餃子・野菜・のりが付いてくる。
この水餃子がいい！！
水餃子入りのつけ麺というのはあまり他ではないので、私のお気に入りでもある！！
また、野菜も結構旨い。
もやしがメインだが、少し甘めの味付けになっている。
だから、つけ麺には入れず、これだけで食べる。

最後のスープ割りには少し不満があるかな。
お猪口のような小さい器に割りスープを入れてくれるのだが、その量が少ないため、スープ割りにしては、味が濃い目になってしまう。
客にブレンドを任せるのであれば、味の調節ができるよう、つけ麺のスープを別の器に移せるようにするか、もう少し多めに割りスープを出してもらいたい。