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まるでNHKの教育番組のような屋号のラーメン店は、東京でも指折りの学生街・高田馬場に存在する。高田馬場、とはいってもお店は明治通り沿いにあるため、東京メトロ副都心線の西早稲田駅で降りた方が若干近い。列待ち覚悟で訪問したが、列待ちはなくカウンター数席と店内奥のテーブル席が満席になっているのみ。この日東京はあいにくの雨模様であったため、その影響か。事前にTwitterやラーメンDBで見ていた限定メニューや汁なしも美味しそうだったが、やはり初回はスタンダードな「ラーメン」を注文。コールはヤサイニンニクアブラ。見た目から分かる乳化系のスープは脳髄にガツンと来るおいしさ。ただ、若干スープの温度がぬるめだったのが気になる。麺は太すぎず細すぎず。ヤサイもクタめにゆでられており、食べやすさ抜群。全体的にクセがないため、初めてG系インスパイアを食べる人でも難なく完食することが可能だろう。だがしかし、自分には少しパンチが足りないようにも感じてしまった。次回訪問時は、限定メニューや汁なしも選択肢に入れたいところ。ごちそうさまでした。
高田馬場、とはいってもお店は明治通り沿いにあるため、東京メトロ副都心線の西早稲田駅で降りた方が若干近い。
列待ち覚悟で訪問したが、列待ちはなくカウンター数席と店内奥のテーブル席が満席になっているのみ。
この日東京はあいにくの雨模様であったため、その影響か。
事前にTwitterやラーメンDBで見ていた限定メニューや汁なしも美味しそうだったが、やはり初回はスタンダードな「ラーメン」を注文。
コールはヤサイニンニクアブラ。
見た目から分かる乳化系のスープは脳髄にガツンと来るおいしさ。
ただ、若干スープの温度がぬるめだったのが気になる。
麺は太すぎず細すぎず。ヤサイもクタめにゆでられており、食べやすさ抜群。
全体的にクセがないため、初めてG系インスパイアを食べる人でも難なく完食することが可能だろう。
だがしかし、自分には少しパンチが足りないようにも感じてしまった。
次回訪問時は、限定メニューや汁なしも選択肢に入れたいところ。
ごちそうさまでした。