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81点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺処 夏海（東京都北区）まっくいん

「醤油らーめん」@麺処 夏海の写真平日昼。

退店まで30分ほど。
賑わってます。

細麺か縮れ麺か選べ縮れを。

スープは生姜と醤油の効いた清湯。動物感は弱め。
麺は縮れを選んだので太めの食べ応えのある麺。
美味しいです。
チャーシューは相変わらず美味。肉ましすればよかった。
細麺か縮れ麺かで、印象がかなり変わるように感じました。
今回は縮れだったので、麺が際立ちました。

ごちそうさまでした！

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