なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン 魚粉」@麺でる 戸越店の写真初訪問。
雨だったこともあってか待ちなしで入れました!
二郎系で待ちなしは非常に嬉しい!

スムーズな展開で、小ラーメンを魚粉コールで注文しました。
5分程度で提供されたラーメンですが、ビジュアルは、ばっちし二郎系ながら、魚粉がしっかりかかっているのと、豚がアブラ少なめでやや薄めというのが特徴でしょうか。

味もハイレベル。スープは乳化少なめでキリッとした醤油感と魚介感がしっかり出た、やや和寄りの二郎系と言った印象。麺はワシワシ感のある太麺でこれも美味いです。

魚粉コールのみだと、量もほどほどで綺麗に食べられましたが、周りの人見ていると増しの仕方によってはかなりアグレッシブなメニューも可能な様子。
色々試してみたいです。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。