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休日昼。退店まで40分ほど。スープは優しい醤油の効いた清湯スープ。動物より醤油がメインに感じました。塩分濃度は普通。麺は不揃い手打ち麺。白河らーめんは久しぶりですが、佐野よりﾋﾟﾛﾋﾟﾛしておらず、美味しいです。本家もこんなんだったかなぁ。チャーシューは本家の記憶と一緒。少しパサ気味で、周りがピンクなやつ。ワンタンは生姜の効いた肉餡が美味しい。皮も大きめでちゅるんちゅるん。火傷注意。メンマ、ネギ、ほうれん草、のりは主張せずスープと合わせて良い感じ。デフォは800円と最近にしては安いほう？近くにあったら通いたいですね。久々に本家に行きたくなりました。ごちそうさまでした！
まっくいん
xo.gorilla.xo
James namy
ej
ピップ
ユタロー
退店まで40分ほど。
スープは優しい醤油の効いた清湯スープ。動物より醤油がメインに感じました。塩分濃度は普通。
麺は不揃い手打ち麺。白河らーめんは久しぶりですが、佐野よりﾋﾟﾛﾋﾟﾛしておらず、美味しいです。本家もこんなんだったかなぁ。
チャーシューは本家の記憶と一緒。少しパサ気味で、周りがピンクなやつ。
ワンタンは生姜の効いた肉餡が美味しい。皮も大きめでちゅるんちゅるん。火傷注意。
メンマ、ネギ、ほうれん草、のりは主張せずスープと合わせて良い感じ。
デフォは800円と最近にしては安いほう？近くにあったら通いたいですね。
久々に本家に行きたくなりました。
ごちそうさまでした！