2023/03/27　12時頃訪問
今月は公私共に忙しく疲労困憊気味なので、スタミナ補給狙いでコチラに初訪問。戸塚駅からバスを乗り継ぎバス停から少し歩くと無事店に到着するもマサカの5人程並びアリ。まぁ、しょうがないと列に接続すると5分程で席確保、水をセルフで注いだついでにカウンター越しに女将さんらしき人に口頭で掲題の品とライス（150円
）をお願いし待つ事25分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、カエシ、出汁感、油分共に控えめなスープなんですが、過不足感はなく身体に優しい仕様。恐らくニンニクも不使用なのでスタミナっぽくはないですが悪くありません。
麺は中細よりやや太めなほぼストーレート。しっかりしたコシのある麺、後半もそれ程ダレずにいて悪くなく、大人しいスープに対しても相性は悪くないです。
具材は豚肉にニンニクの茎、玉ねぎ、長ネギ、ポーチドエッグと言った布陣。長ネギと卵以外はキッチリ炒めて軽く味付けしたモノ、ニンニクの茎は結構な量が入っており、その甘みもおかずにも箸休めにもなりますね。
途中で胡椒を投入しライスとからめつつ完食、ご馳走様。ライスの量が相当多くかなり満腹になってしまいました。
このお値段でボリュームもあり、周りに飲食店がなさそうなロケーションではありますが人気あるのも解る。そんな店でした。
因みに食後の器を下げるのはセルフみたいで、老夫婦らしき人二人での営業なので提供スピードも早くはないので時間に余裕ある時に行くのが良さそうです。