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<市場の中華食堂。ボリューム満点。見かけよりも優しい味>

今日は午後から雨予報。朝は日差しがあったので「ほんとに降るのかな?」と半信半疑で、車で出動です。店には10:40に到着。すでに4名のシャッターズに接続します。途中でポツポツと雨が降ってきました。天気予報、流石です。この店には2回フラれているので、今日はやっとありつけそうです。Xとかはないので、行ってみないとわからない店ですね。
この店は小さな青果市場の中にある食堂です。店外には「市場の方優先」、「ファミレスではないので子供禁止」等の貼り紙が。市場で働く方のための食堂なのに有名になっちゃいって、ちょっと困っている感じなんですかね。これ以上混む店にしたくないからか、「店内外写真撮影禁止」の貼り紙もあります。定刻にOPEN。15名待ちでした。
皆さん、カウンターで口頭注文してから席についていきます。一部のメニューが壁に貼ってありますが、メニューの全容がわからないまま表題を口頭注文です。

僕は5番目でしたが、2番手で着丼です。同じメニューを一度に作るので、順番はかなり前後しますし、定食類もあるので回転はすこぶる悪いです。見た目はものすごいボリュームですよ。丼の下に皿が敷いてあり、スープがあふれています。ではスープから。へえ~、見た目に反して優しい味ですね。鶏ベースでしょうか。醤油ダレも控えめでごくごくいけるスープですよ。トピの野菜は少し甘めの餡に絡まっており、これが溶け出すと味が変化しますが、それでも優しい味です。
麺は丸中細麺で加水率はやや低めでしょうか。舌触り、のど越しが良く、それなりに食べ応えもある麺でした。
具はもうとにかくすごいです。豚肉、白菜、小松菜、タケノコ、等が惜しげもなく入っています。さすが青果市場内の店ですね。白菜はクタ、タケノコ、小松菜はシャキで、炒め具合も絶妙でしたよ。野菜を中心に食べ進めますが、それでも麺が足りなくなります。ほぼ二杯分ぐらい食べきった腹具合で、スープは2割くらいしか飲めず、満腹Finishです。

1番手の方は僕と同じ肉ソバでしたが、途中でこれまた二人前以上ありそうな大盛りチャーハンが運ばれてきました。市場の方ですかね。体が資本ですので、流石に食べますねえ。

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

写真が無いのは現在撮影禁止だからですね。
2023年の他の方の写真を参考にしました。

青果市場内の地の利を活かしたような、
凄い具沢山感が魅力的のようですね。
食べ応えありそー!

おゆ | 2025年6月14日 21:54

まなけんさん こんばんは。
撮影禁止なんですね⤵⤵
市場にお勤めな方が優先。
なるほど混んだら困るわけですよね。
(^_^;)
レビュー読むとボリューム感が凄いですね。
( ̄▽ ̄;)

麺スタ | 2025年6月14日 22:23

こんばんは。
店内外写真撮影禁止のお店なんですね!あまり撮影禁止のお店は行く気にならないんですが、市場という場所柄仕方ないんでしょうね(>_<)

poti | 2025年6月14日 22:48

こんにちは
撮影禁止なんですね、残念!
ワタクシも今日、市場ラー行こうとしましたが、お遣い頼まれ行けませんでした
写真撮影可能か確認してから行こっと

プリティ | 2025年6月15日 00:20

おゆさん、
写真撮影禁止は残念でしたが、店の主張を感じむしろ好感でした。
接客は簡素ですが、いい感じでしたよ。

まなけん | 2025年6月15日 05:01

麺スタさん、
市場は肉体労働ですからお腹が減るんでしょうね。

まなけん | 2025年6月15日 05:02

Potiさん、
撮影禁止は市場の方を大事にしたいという思いからなんでしょうね。

まなけん | 2025年6月15日 05:02

プリティさん、
写真撮影が禁止だと、記録としては価値が半減してしまいますね。

まなけん | 2025年6月15日 05:03

まなけん様こんにちは。
甘めの餡掛けと醤油スープが混ざる感じ。
最幸ですね笑

GABAN | 2025年6月15日 06:58

写真がなおと思ったら、撮影禁止でしたか
味には関係ないんですが、レビュアーとしてはどうしても足が向かない感じですね
市場のお客さんにはノー問題かと

RAMENOID | 2025年6月15日 08:02

まなけんさん、おはようございます。
職人さん優先って張り紙貼ってるくらいですから、混み過ぎちゃって、写真撮影も苦肉の策なんでしょうね。
行ってみたいですが、戸塚からだと遠いからバスですよね〜

グロ | 2025年6月15日 08:34

おはようございます。

最近は「ラーメン以外撮影禁止」の店かなり増えましたね。
それでもネット上にはそのルールを無視した写真・動画が溢れかえってるわけですが・・・。
今後この店みたいに「一切禁止」なんてのが増えないことを願うばかりです。

A.U | 2025年6月15日 08:45

まなけんさん、こんにちは〜
以前、お邪魔した時はそんな事なかったですが、今はそんな事になってるんですね。周りにお店がなかった記憶があるので、どうしても市場以外の人も集まっちゃうですかねぇ〜

ゴブリン | 2025年6月15日 09:14

あらっ写真撮り忘れって思ったら今時珍しい全て禁止だったんですね😳
チャーハンとこの肉そばの組み合わせで食べたいですね✨

川崎のタッツー | 2025年6月15日 09:14

こんにちは!
以前は家族で来てシェアしたりして長居なお客さんが多くて・・・
でも相変わらず混んでますね~
五目焼きそばお勧め!です。レビュー上げられない(笑)ですが。

eddie | 2025年6月15日 09:27

こんにちは。
市場内のお店なんですね。
子連れ禁止とか結構ハードル高いのかと思いきや、市場で働く方優先とは当然といったところでしょう。
過去レポの写真を見てきましたが大胆カットの具材がゴロゴロと。
男のメシって感じですね。

ノブ(卒業) | 2025年6月15日 11:29

まなけんさん
こんにちは。

間違えてアップされた?と思ったらそう言うわけですか。
十分に繁盛されているなら余計なお客増やさなくともいいのでしょうね。
でもちょっと行ってみたくなりますねw

りょうま | 2025年6月15日 12:36

こんにちは!

市場のお店ってだけで美味しそうなイメージがあります。
ラーメンに限ってじゃないですが、定食でも、お刺身でも美味しいお店が多い気がします。

hiroto | 2025年6月15日 14:00

どもです。
市場のらーめんは、思わず期待しちゃいます。でも定食とかの方が売りなんでしょうね。

GABANさん、
はい、点数以上に満足度は高いですよ。

まなけん | 2025年6月15日 16:20

RAMENOIDさん、
はい、写真が取れないとなんか片手落ちの感が否めません。

まなけん | 2025年6月15日 16:20

グロさん、
車がないと行きにくい場所です。
箱根駅伝の戸塚中継所の近くですね。

まなけん | 2025年6月15日 16:21

A.Uさん、
撮影禁止なのに撮影してしまうラオタ。
ニュースでも問題になってる撮り鉄とあまり変わらないかもしれませんね。

まなけん | 2025年6月15日 16:22

ゴブリンさん、
お客さんはやっぱ地元の人が多かった印象です。

まなけん | 2025年6月15日 16:23

タッツーさん、
「チャーハンとこの肉そばの組み合わせ」は危険です。
軽く3人前オーバーかと。

まなけん | 2025年6月15日 16:23

Eddieさん、
はい、Reviewを上げたいので、焼きそばや定食は旨くても優先度下がっちゃいますよね。

まなけん | 2025年6月15日 16:24

ノブさん、
見かけはVolume満点の男めしなのに意外と優しい味付けだったのが面白かったです。

まなけん | 2025年6月15日 16:25

りょうまさん、
はい、足を延ばす価値はあります。
ただ臨休があるので、覚悟は必要です。

まなけん | 2025年6月15日 16:26

Hirotoさん、
特に大型で観光地化されていない市場は、安くて旨いイメージがありますね。

まなけん | 2025年6月15日 16:27

ガッチャマンさん、
はい、ここは中華食堂なので、定食が王道なのでしょうね。

まなけん | 2025年6月15日 16:27

まなけんさん、こんばんは。
市場の方向けのところを一般の方にも提供してくれているのなら皆さんルールは守ってほしいものですね。
他の方の写真見ましたがほんとボリューミーですね。チャーハンも一緒に食べてみたいです✨

ケーン | 2025年6月16日 23:22

ケーンさん
ラーメン+チャーハンは相当胃袋の許容量が大きくないと厳しそうです。

まなけん | 2025年6月17日 10:04

こんにちは。
いつか行ってみたいと思っていますが、
結構ルールが多いんですね。
ボリュームあり系のお店だったんですね。

rei | 2025年6月17日 12:00

reiさん、
印象深く、一度行ったら忘れられない店になると思いますよ。

まなけん | 2025年6月17日 21:07