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コメント
eddie様こんにちは。
こちら、冷やし中華なのにあっさりよりもがっつり感が伝わります。
辛子は自分もマストです笑
GABAN | 2023年8月29日 14:50GABANさん、コメントありがとうございます！
こちらの冷やしはガッツリ漫画盛（笑）・・
冷やしで腹パンって珍しいですがパンパンです。
eddie | 2023年8月29日 15:24eddieさん、こんにちは。
スープも具材もタップリwツーンとくる練り辛子も👍
中々食べ応えありそうですね！
これは満足感高そうです✨
ケーン | 2023年8月29日 17:57ケーンさん、コメントありがとうございます！
こちらの冷し中華はやはり、シーズンに1回は食べたくなるんですよね～
eddie | 2023年8月29日 19:06こんにちは！
THE冷やし中華は久しく食べてないのでこの夏で一度は食べたいですね☺️
川崎のタッツー | 2023年8月30日 15:47川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
こちらの漫画盛の冷やし中華は、シーズンに一度は食べなきゃ・・なんですよ〜
eddie | 2023年8月30日 16:18こんばんは。
こういうThe冷やし中華は年に1回くらいしか食べないですが、見てると食べたくなります＾＾
「練り辛子がツーンと辛く、冷し中華には辛子がなくっちや！ですよね〜」←私、辛子苦手で、いつも邪魔だな～と思ってしまってます（笑）🤣
poti | 2023年8月30日 16:42potiさん、コメントありがとうございます！
辛子の辛さ？が苦手ですか〜
僕も辛さには弱いので咽せながら（笑）啜りましたよ。
eddie | 2023年8月30日 16:48
★タレ・・・・ベースは鶏ガラ？濃いめの醤油味でまろやかなショッパさに、スッキリな甘さとほんのり酸味があって、ゴマの風味も合わさり、アッサリですがコクがあり、アブラがほどよくマッタリさせて、量はタップリ美味しいタレです。
★麺・・・・・中太のほぼストレート麺。加水高めで硬めの茹で加減、水でしっかり〆てありツルッと啜れてコシがしっかりあってパツンと歯切れが良く、量は300gくらいでタップリです。
★具材・・・・チャーシューはほどよくタレが染みてサクホロです。後はエビ、ナルト、メンマ、きゅうりで、麺とタレに絡めて・・。練り辛子がツーンと辛く、冷し中華には辛子がなくっちや！ですよね〜タップリ絡めて食べます。
★シーズンに一度は食べたい、こちらの冷し中華！辛子で咽せながら（笑）食べて、満足満腹です。退店時は外待ち6人でした。店は店主さんと奥さんで、ベテランらしい丁寧な接客です。