NORTH
高血圧グリーンモンキー麺
スージーのなのなQ
しゃとる
コメント
こんにちは
最高のギョウビーだったようですね！
麺も開花楼ので町中華に良くある
直ぐにだれる感じでは無いのはいいですね！
キング | 2023年3月28日 13:42こんにちは。
これは気を付けないと餡でやけどしそうです。
浅草開化楼の麺を使われるとは、ただの町中華ではないですね。
glucose | 2023年3月28日 14:17スコア以上に満足された感じでしょうか。
店名の潔さったら(笑)
がく(休養中) | 2023年3月28日 14:41どもです。
店名が清いね！
下町の肥えた舌を相手に長年やっている
お店なので実力ありますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月28日 16:25こんにちは。
ここは手打ち蓮に行った時に通りがかり気になってました。
ギョービーからの一杯、良いですね～
炒飯も気になります。
kamepi- | 2023年3月28日 16:26こんばんはぁ～♪
🥟＆🍺からのうまにそば！いいですねぇ～。
新店もいいけどこういう方が好きかな(笑)
チャーハンデータベースもありますよ(*^-^*)
mocopapa | 2023年3月28日 21:45こう言うのがいいですね！
最近新店舗追いかけてないですが
逆にこう言うのを追い続けたい気になりつつあります（ホンマか？）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2023年3月28日 22:17こんばんは😃
このシンプルな店名覚えてますよ。
蓮に行く時に見かけました。
そんな人気店なんですね。
としくん | 2023年3月28日 22:32こんばんは。
ビールと餃子の提供タイミングが完璧ですね！こういう細かいところに気を配っているのが素晴らしいです♪チャーハンも気になりますね！
poti | 2023年3月28日 23:20人気との炒飯にしようかな。
炒飯データベースにでも笑
おゆ | 2023年3月29日 06:43手打ち蓮を狙っておりますが
あまりに列が凄い時の代打店としても
使えそうです。
他の方のレポートも拝見しましたが
スタンダードな醤油や塩も良さそうです。
YMK | 2023年3月29日 07:41外待ち発生とは、かなり人気の町中華なんですねェ〜
また脱走出来たら、狙ってみようかな♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年3月30日 20:55
11:15で先客は4人ほど。店主夫妻とおばちゃん2人によるオペ。2人用のテーブル席に座り、とりあえず瓶ビールと餃子を注文。
すぐにビールが届けられ、一口飲んだところで餃子も到着。この早い提供に感心。やっぱり一緒に楽しみたいもんね。パリッとした仕上がりの餃子はジューシィで旨み十分。ビールとの相性はもちろん抜群。ギョービーたまらんね。
途中でウマニソバを追加注文。この時点で狭い店内はほぼ満席で、外待ちも発生するほど。噂に違わず人気のようだ。
3分ほどでウマニソバが提供。まさに町中華的なビジュアル。
鶏ガラ主体であろうスープは、肉野菜炒めからの旨みもプラスされて、胡椒がよく合いそう。卓上の大きな缶に入った胡椒を振りかければ間違いない味わい。
浅草開化楼製の縮れ中細麺はやや硬めの茹で加減。最後までダレることなく美味しく頂ける。
餡掛けの肉野菜炒めは、豚コマ、キャベツ、人参、木耳に鶉卵。クタクタな炒め具合が良い感じ。
スープは残してフィニッシュ。パラパラ仕上げの炒飯が人気らしいので、次回はギョービーの〆に食べてみたい。