Item: 貝出汁らぁ麺 虎武
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

3年前オープンの知らないお店でした！

スープはとても優しい蛤ベースの貝塩清湯ですっきりとしていて飲みやすいです。カエシはまろやかで貝がぼやけた感じもあまりなく美味しかったです。

麺はストレートタイプの中細麺で淡麗スープに合わせるには丁度良い存在感です。良いバランス感覚でした。

デフォから味玉が入っているので個人的に味玉なしで100円安いメニューがあるとより嬉しかったです。
ご馳走様でした！