Item: 純米味噌らーめん なかむら
Rating: 86
Author: トーキョースペリア

86点

目黒駅近くの味噌らーめん店
わりと最近オープンしたかた思いますが昼時行列になっていました。

並び５番目につけ店内着席迄２０分超えなので回転は遅めです。
調理ホール含め２名体制が厳しいと思いましたがどうやらバイトさんが急きょお休みだったみたい。

５分強で対麺です。
炒め野菜の香りと濃厚でまろやかなスープ、中太麺の組み合わせは味噌らーめんの王道をいく一杯で、チャーシューだけがらしくないタイプでしたがこちらも美味しかったです。
どうもご馳走様でした。