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2023/3/29(水)19:30頃訪問。卒業するバイトの方が考案に携わったらしい、初登場の限定。コールは「ニンニク少し、ホアジャオ」着丼して目につく、ひき肉たっぷりのドライカレーが印象的。スープ:辛さは控えめ、カレーの旨味しっかり。食欲を掻き立てる風味が堪らなくいい。こちらのカレー系は間違いないのですが、これはカレー限定の中でもかなり好み。麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。もちっとしてカレーに絡みまくります。このカレーの旨味なら300gなんてペロリで、全然足りない(^_^;)具材:ドライカレー、野菜(キャベツ、もやし)、フライドオニオン、卵黄、追加のチーズ、ご厚意でうずら、生卵m(__)m。ドライカレーはひき肉の旨味と味付けが絶妙。塩加減もちょうどよくて、麺との相性は最高。フライドオニオンの食感や風味、卵黄のまろやかさも活きてます。チーズがトロけて、この追加トッピングはマスト。最後に追い野菜を多めで頂いて、タレもごっそり完食。またすごい限定が登場ですね、ごちそうさまでした。
卒業するバイトの方が考案に携わったらしい、初登場の限定。
コールは「ニンニク少し、ホアジャオ」
着丼して目につく、ひき肉たっぷりのドライカレーが印象的。
スープ:辛さは控えめ、カレーの旨味しっかり。食欲を掻き立てる風味が堪らなくいい。こちらのカレー系は間違いないのですが、これはカレー限定の中でもかなり好み。
麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。もちっとしてカレーに絡みまくります。このカレーの旨味なら300gなんてペロリで、全然足りない(^_^;)
具材:ドライカレー、野菜(キャベツ、もやし)、フライドオニオン、卵黄、追加のチーズ、ご厚意でうずら、生卵m(__)m。ドライカレーはひき肉の旨味と味付けが絶妙。塩加減もちょうどよくて、麺との相性は最高。フライドオニオンの食感や風味、卵黄のまろやかさも活きてます。チーズがトロけて、この追加トッピングはマスト。
最後に追い野菜を多めで頂いて、タレもごっそり完食。
またすごい限定が登場ですね、ごちそうさまでした。