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【訪問日:3月26日】川崎駅前で小休憩後、次は表題作目当てに限定切替わりの夕方に此方を訪問。行列に出遅れた割に程無く入店し麺少なめを伝え、出来上がりを待ちます。着丼後、サッと混ぜ作業を済ませて頂くとそこそこ辛い台湾ミンチを中心に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等各具材が良く絡む美味さで、次に次にと箸が止まりませんね~。食べ進める毎、辛さで汗が滲む様になって来てからは卓上の昆布酢を頼り、口当たりサッパリに味変。出たとこ勝負で迎えた終盤は、麺量と辛味でお腹いっぱいにつき追い飯はコールせず、残りの麺をサルベージしきって完食としました。どうもご馳走様です!!
川崎駅前で小休憩後、次は表題作目当てに
限定切替わりの夕方に此方を訪問。
行列に出遅れた割に程無く入店し
麺少なめを伝え、出来上がりを待ちます。
着丼後、サッと混ぜ作業を済ませて頂くと
そこそこ辛い台湾ミンチを中心に、魚粉・韮・大蒜・葱・海苔等
各具材が良く絡む美味さで、次に次にと箸が止まりませんね~。
食べ進める毎、辛さで汗が滲む様になって来てからは
卓上の昆布酢を頼り、口当たりサッパリに味変。
出たとこ勝負で迎えた終盤は、麺量と辛味でお腹いっぱいにつき
追い飯はコールせず、残りの麺をサルベージしきって完食としました。
どうもご馳走様です!!