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84点
佐野岩海苔らーめん[ラーメン/醤油]
佐野らーめん 湧（埼玉県蕨市）拉麺と戦慄

「佐野岩海苔らーめん」@佐野らーめん 湧の写真基本の「佐野らーめん」は透き通ったあっさり醤油スープで、しみじみと深い味わいですが、それに岩海苔をふんだんに載っけたのがこの一品。本当に、これでもかというくらい載っています。岩海苔の味が支配し、スープの味わいが変わってしまいますが、それもマッチしていて美味しいです。

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