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昨晩23時過ぎ、席は空いているようなのに待ち人1名、仕方なく後ろに並ぶ。
しばらくして店員出てくる。
前の客はテイクアウトだったようだ、紛らわしい。
10分くらいではあるが無駄な時間を過ごした。
前回同様、0辛を。
自分の感覚だとデフォルトの辛味噌は合わないように思う。
胡椒を振りかけ、今回は酢も入れてみた。
雑味が抑えられて、単純に胡椒を加えるだけの前回よりも良かった。
次回はラー油を試してみたい。

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