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祝日の19:30に訪問し雨の中でも待ち20人ほど。しかし6人で1ロットの2サイクルで回しているらしく、最後尾であっても、ほとんど時間かからないのが嬉しいところ。15分ほどで中に入れました。並ぶ前に食券を買って、カウンターの上に海苔増しの20円を置いて麺固めをコールします。直に登場したオーソドックスな家系は、総本山だけあってプラスαがあります。燻製チャーシューから放たれる香ばしさがスープに反映され、食欲を増進させています。このチャーシューも良く合い、家系チャーシューの先入観を覆しますね。酒井製麺もバッチリマッチし、他にカウンターで食べている人もガツガツですｗ食べ終わって直ぐに退散してくれる方が多いし、さすがマナーが出来上がっていますね。強いて言えば、海苔増しが格安なのは嬉しいものの、その分ライスが有料なのが残念でした。また来訪したいところですね。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
しかし6人で1ロットの2サイクルで回しているらしく、最後尾であっても、ほとんど時間かからないのが嬉しいところ。15分ほどで中に入れました。
並ぶ前に食券を買って、カウンターの上に海苔増しの20円を置いて麺固めをコールします。
直に登場したオーソドックスな家系は、総本山だけあってプラスαがあります。
燻製チャーシューから放たれる香ばしさがスープに反映され、食欲を増進させています。
このチャーシューも良く合い、家系チャーシューの先入観を覆しますね。
酒井製麺もバッチリマッチし、他にカウンターで食べている人もガツガツですｗ
食べ終わって直ぐに退散してくれる方が多いし、さすがマナーが出来上がっていますね。
強いて言えば、海苔増しが格安なのは嬉しいものの、その分ライスが有料なのが残念でした。
また来訪したいところですね。