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よく通る道沿い、いつ出来たか判らなかった一店。平日お昼丁度に到着。お店の扉前にある券売機で『特製ら麺 大盛』をポチッと。入ってすぐにカウンター席、奥にテーブル席が数席、出来たばかりの様できれいな店内。お客さんは8割の入り、3人での訪問の為にテーブル席に着座。着座から約6~7分で配膳。配膳された器のなかは、チャーシュー2枚、カットされた茹玉子、メンマ、タマネギ、刻みネギ、海苔の構成。早速、ひと啜り。スープは、かなりあっさりめで味はあるが、コクが全く感じられない。うーん、物足りない。魚粉も感じるが、全体にインパクトを与えるものでなくこちらも風味付け程度か。スープに浮かんだ刻みタマネギがより味をぼやけさせる。麺は中ストレート麺、モッチリ感が好印象。太めのメンマも薄味で歯ごたえがよく好印象。チャーシューは程良い味付けで柔らかい、すこし脂が多めかな。茹で玉子は平均的。悪くはないのだが、しっくりこない。嫌いでないが、また来て他のものを挑戦みようかとも思わない。イマイチ消化不良の一杯でした。ご馳走様でした。
平日お昼丁度に到着。
お店の扉前にある券売機で『特製ら麺 大盛』をポチッと。
入ってすぐにカウンター席、奥にテーブル席が数席、出来たばかりの様できれいな店内。
お客さんは8割の入り、3人での訪問の為にテーブル席に着座。
着座から約6~7分で配膳。
配膳された器のなかは、チャーシュー2枚、カットされた茹玉子、メンマ、タマネギ、刻みネギ、海苔の構成。
早速、ひと啜り。
スープは、かなりあっさりめで味はあるが、コクが全く感じられない。
うーん、物足りない。
魚粉も感じるが、全体にインパクトを与えるものでなくこちらも風味付け程度か。
スープに浮かんだ刻みタマネギがより味をぼやけさせる。
麺は中ストレート麺、モッチリ感が好印象。
太めのメンマも薄味で歯ごたえがよく好印象。
チャーシューは程良い味付けで柔らかい、すこし脂が多めかな。
茹で玉子は平均的。
悪くはないのだが、しっくりこない。
嫌いでないが、また来て他のものを挑戦みようかとも思わない。
イマイチ消化不良の一杯でした。
ご馳走様でした。