レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
厚いラードの層でスープは熱々。そのため味の輪郭がわかりづらくちょっとモヤッとした感じ。麺は縮れた中太麺でパンチが強めのスープとは合っている。チャーシューは脂身少なめの肉感しっかりのタイプ。メンマは食感含めなかなかの美味しさ。ノスタルジックですが個性的なラーメンだと思う。
そのため味の輪郭がわかりづらくちょっとモヤッとした感じ。
麺は縮れた中太麺でパンチが強めのスープとは合っている。
チャーシューは脂身少なめの肉感しっかりのタイプ。
メンマは食感含めなかなかの美味しさ。
ノスタルジックですが個性的なラーメンだと思う。