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休日15時頃、先客7割程度。お腹が空いていたので思い切って3玉480gの中盛を。大勝軒ならではの甘辛酸が効いたテイストにそこまで強くはない辛味が追加。デフォと比較するとより油が麺を纏う気がするので、麺との絡みが増強される。ゆで卵などの具材が発するアクセントは微力。しかしながらこれこそが大勝軒。ツルリとした中太麺はモチモチ食感でグラム数ほどボリュームを感じない。が、時間差で結構きた。スープ割りの余力はなく退散。
りるは
グロ
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
スージーのなのなQ
お腹が空いていたので思い切って3玉480gの中盛を。
大勝軒ならではの甘辛酸が効いたテイストにそこまで強くはない辛味が追加。
デフォと比較するとより油が麺を纏う気がするので、麺との絡みが増強される。
ゆで卵などの具材が発するアクセントは微力。しかしながらこれこそが大勝軒。
ツルリとした中太麺はモチモチ食感でグラム数ほどボリュームを感じない。が、時間差で結構きた。
スープ割りの余力はなく退散。