土曜日、13時、中待ち2名に接続。土日の方が混んでますね。

土曜日はゆっくりと昼前まで寝て、布団の中でRDBを。昼飯をどうするか考えながら見ていると、冷やし解禁との情報！これは！
昼訪問を確定させ、チャリで荻窪へ向かいます。
良い気候ですね。花粉も一段落、気温は23度。チャリを漕いでると少し汗をかくくらい。今日の赤星は旨そうだ。

待ち時間は10分程。着席後に赤とまかないと声をかけて待ちます。赤星をグビッといくと尋常では無い旨さ。いや、良い気候で飲むビールは堪らんですね。
まかないチャーシュー皿も追って。サクサクフレーク状のチャーシュー切り落とし。辣油を回してツマミ感アップ。

赤星2本を飲み干し、冷やしワタンタンメン、ワカメ、ネギ、バラノリとコール。

混み合ってるので時間かかるとの事。でも10分弱で着丼。バラノリが散らされて良い感じです。

さて、早速、今シーズン初の冷やし中華です。
ズルリと麺を引き出していきます。んん！モチモチ！バキバキの硬麺ではなくモチモチです。去年もこんな感じだったかな。とにかく旨い。
ちょうど良い酸味が食欲増進しますね。

ワンタンもツルモチ。結構な枚数がありますね。これも旨い！脇を固めるワカメ、キュウリ、メンマ、この辺も抜かりなく旨い。

そして、今回初めて入れてみたバラノリ。これも良いですね。スープを少し吸って柔らかくなったところと、パリパリのところ、食べ分けると雰囲気が違って旨いです。

ズバズバ食べて完食。スープ割。完飲。
いやぁ旨かった。冷やしの初回としては良い時期でした。この時期に食べるのが一番旨い気がしました。今シーズンもお世話になります。