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金曜12時半過ぎ位の訪問。席は半分強位の埋まりでした。ラーメン少なめと併せてブタカスアブラと生卵、ねぎを注文。生卵は殻付きで器が一つなので、卵に付けて食べたい場合、殻の置き場に悩む感じです。（自分はねぎも頼んだのでねぎを入れた後の器を殻入れに使いました。）またねぎの器の周りに冷えた油が付着していて少し辟易としました。先客3名のロット後の提供だったのですが、5分強で提供され、トッピングはヤサイ少なめ、にんにく多めでお願いしました。麺は平打ちでポキポキとした硬めの食感。スープについては、事前にマイルドと聞いてましたが、しょっぱみやブタ含めた出汁感もそこまで無く、全体的にちょっとぼんやりとした味だったな、と感じました。ブタもサイズは大ぶりだったのですが、パサっとした感じで正直苦手なタイプでした。。富士丸系列は数年前に一度本店に行った位で、他店と比較したりは出来ないのですが、距離も結構あるので、再訪は無いかな、といった感じです。
そまつ
Fat'n Garlic
まめご
席は半分強位の埋まりでした。
ラーメン少なめと併せてブタカスアブラと生卵、ねぎを注文。
生卵は殻付きで器が一つなので、卵に付けて食べたい場合、殻の置き場に悩む感じです。
（自分はねぎも頼んだのでねぎを入れた後の器を殻入れに使いました。）
またねぎの器の周りに冷えた油が付着していて少し辟易としました。
先客3名のロット後の提供だったのですが、5分強で提供され、トッピングはヤサイ少なめ、にんにく多めでお願いしました。
麺は平打ちでポキポキとした硬めの食感。
スープについては、事前にマイルドと聞いてましたが、しょっぱみやブタ含めた出汁感もそこまで無く、全体的にちょっとぼんやりとした味だったな、と感じました。
ブタもサイズは大ぶりだったのですが、パサっとした感じで正直苦手なタイプでした。。
富士丸系列は数年前に一度本店に行った位で、他店と比較したりは出来ないのですが、距離も結構あるので、再訪は無いかな、といった感じです。