Item: 所沢大勝軒
Rating: 100
Author: どもるがん

100点

動物系と魚系、その他の出汁が絶妙のバランスで合わさり、それにしっかりとした醤油が効いていて、最高のスープになっています。麺は大勝軒らしい太麺ストレートでコシがしっかりとあり量も多いので食べごたえがあります。チャーシューは２種類で、脂身の少ないのは肉々しく、脂身の多いのはこってりジューシーでどちらもおいしかったです。東池袋大勝軒の中で最高のお店が近所にあり、嬉しい限りです。