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「中華そば」@おおぜき中華そば店の写真平日ランチタイムに訪問、待ち4名。

厚めの油膜に覆われた熱々スープは優しい出汁とやや強めのタレをそれぞれ感じる。
麺はざっくり食感の中細麺。スープとの相性も良くバランスが取れている。
チャーシューは2種類。いずれも歯応え良く美味しい。
穂先メンマ、ほうれん草、ネギとオーソドックスな陣容で安定感のある美味しさを引き出している。
白湯そばがやたら美味しそうに見えたので少し後悔。

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