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一昨日4日にオープン、2日間ワンコインサービス実施で大行列だったとか、これは回避して通常営業開始の今日来てみました。昼時で店頭4人待ち、スタッフに促され先に食券購入。外設置のタッチパネル式券売機で「醤油」「細麺」「麺普通」をチョイス。10分程で入店着席、券を渡す時に聞かれたので、小ライスもオーダー。厨房は4人男性、やや手際悪し、10分強かかって着丼。具は吉野家風牛肉、メンマ、ニラ、もやし、ネギに胡麻。牛丼では昔から吉野家さんが好きなので、この牛肉はとても好み。麺はツルツルモチモチでやわらか細麺、ライス付の分麺量少な目な気がする。スープはサラサラな清湯醤油、ラー油が多めな感じ。辛さは弱いと聞いていたが自分には結構辛くてヒーヒー、ここ10年くらいすっかり辛さに弱くなってしまった。途中で牛肉とスープ、生卵をオンザライス、これが美味しい。めったに食べないスタミナ系ラーメン、辛さにはまいったけれど、何か楽しい。
昼時で店頭4人待ち、スタッフに促され先に食券購入。外設置のタッチパネル式券売機で「醤油」「細麺」「麺普通」をチョイス。10分程で入店着席、券を渡す時に聞かれたので、小ライスもオーダー。
厨房は4人男性、やや手際悪し、10分強かかって着丼。
具は吉野家風牛肉、メンマ、ニラ、もやし、ネギに胡麻。牛丼では昔から吉野家さんが好きなので、この牛肉はとても好み。
麺はツルツルモチモチでやわらか細麺、ライス付の分麺量少な目な気がする。
スープはサラサラな清湯醤油、ラー油が多めな感じ。辛さは弱いと聞いていたが自分には結構辛くてヒーヒー、ここ10年くらいすっかり辛さに弱くなってしまった。途中で牛肉とスープ、生卵をオンザライス、これが美味しい。
めったに食べないスタミナ系ラーメン、辛さにはまいったけれど、何か楽しい。