黄門チャマ
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コメント
こんばんは
うねりのある麺ですね！
作り手によって固めやわめ分かれるんですね
こればかりは好みですよね
どっちにせよ美味しい麺というのは変わらなそうです
キング | 2023年4月12日 21:15いつも早起きですね〜！朝イチからラーメンいただきたくなるとは、かなり...。
素ラーメンにネギだけトッピングってこれってデフォで旨いですよね！
ネギのカラミや風合いが鳥ガラに良く合いますよね。
是非、家ラーメンもやってみてください！
オススメはマルボシ中華そばか、棒らーめんですよ！
虚無 Becky！ | 2023年4月12日 21:33どもです。
15分くらい並んでた後の麺切れ死刑宣告
しかも私の前の人混ては食べれたのに😱
あのときの悲しみは忘れられません😭
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月12日 21:44こんばんは♪ネギは最高なトッピングですね^ ^ うなりあるコシある麺美味しそうです♪こんな麺好きです^ ^
xxxx | 2023年4月12日 22:12お疲れっす✋
朝からピッタリな素ラーメンですね🤓
ネギがいい感じです
卵かけご飯は頼まなかったんですね😆🥚？
シノさん | 2023年4月13日 02:47キングさん>製麺所だけに麺は美味しいですよね。
お土産では全種類麺やスープは食してます。
通えば分かりますが店長さんと息子さんなのかな?
作り手でかなり違いますよ(^^)
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:24ここのような多加水麺は、固茹でしては魅力半減。
久しぶりに松屋さんの麺が食べたくなりました。
RAMENOID | 2023年4月13日 05:29虚無Becky!さん>朝は普通で3時30分~4時
過ぎには起きてますよ。
たまに5時まで寝ていると寝坊したと思ってしまいますwww
休みの朝ラーは一つの楽しみですね。
ラーメン好きな人はネギを嫌いな人はいないですよね。
家ラーは今はしなくなりました。
人に作って貰うのがやはり美味しいです。
マルボシ中華ですか、今日お店行って見て来ます。
私は懐かしい中華三昧が好きですね(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:32ガッチャマンさん>その日は土日祝日でしたか?
休日は7時からでも並びますよ。
尚、遅く行くとお昼過ぎには無くなってしまいますからね。
松屋製麺所さんで母親と真冬で朝7時に行って食べるまで1時間待った事が有りますからね。
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:37xxxxさん>ラーメンにネギは最高ですよね。
皆さんのレポでもネギが少ないとボヤキが書いて有りますからね。
試食で出している麺が一番好きです。
無くなると麺が変わる見たいですよ(^^)
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:40シノさん>朝はチャーシューとかは無くても良いかな。
松屋製麺所さんなら店長オススメの炭焼なら良いけどね。
一度しか食べた事がないんだよねW
ライスは太るからNGだよ(^^;
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:44RAMEさん>初めて松屋製麺所さんに行った時には柔かめがイヤでしたが、今はその店その時の茹で加減を楽しみます。
RAMEさんが行った時には店長さんがオペしていれば良いですね(^^;
黄門チャマ | 2023年4月13日 05:47黄門チャマさん
おはようございます。
朝ラーいいですねぇ！
今、ちょうど自分もお店に着いたのですが臨休。。。
途方に暮れております（汗）
りょうま | 2023年4月13日 07:06おはようございます
言葉通りにラーメンそのものを食べたくて食べた素ラーメンですね。
朝には最高だと思います♪
つくばまで行くのが凄いです😅
スロレプ | 2023年4月13日 07:46おはようございます。
ここは一度行ったんですが、既に終了していてお土産だけ買って帰りました(>_<)いつかお店で食べたいです！
poti | 2023年4月13日 08:03こんにちは。
素ラーメンだとネギダクはありですね。
筑波山口なので朝いただいて筑波山を登山なんてのもありかも。
glucose | 2023年4月13日 11:49りょうまさん>休みはほぼ朝起きたらラーメンが食べたくなってしまいますね。
朝始まりのラーメンは良いですよw
大丈夫でしたか。
遭難しなかったですかね(^_^;)?
黄門チャマ | 2023年4月13日 15:23スロレプ君>店長オススメが無かったからね。
なら、素らーめんでネギだけ有れば美味しく食べれるからね。
スロレプ君見たくガッツリしないよ^^
黄門チャマ | 2023年4月13日 15:28potiさん>松屋製麺所さんは土日祝は朝7時でも並びが出来ますからね。
お昼頃過ぎたら麺切れになる事がある見たいですからね。
再訪するチャンスがあったら朝ラーした方が良いですよ(^^)
黄門チャマ | 2023年4月13日 15:32glucoseさん>私はらーめんとネギだけでも十分美味しく頂けます。
好みでないチャーシューがデフォでついてくるよりは素らーめんとネギだけの方が良いですね。
glucoseさんも登山兼ねて朝ラーして見て下さい(^^)
黄門チャマ | 2023年4月13日 15:38こんにちわ。朝ラーにぴったりなお味のようですね。お値段もモーニングプライス好感度上がります。
ЯAGE®︎ | 2023年4月13日 23:44ЯAGE®️さん>私は具材が無くても良い派ですからネギだけでも美味しく頂けます。
ラーメンも美味しいですけどね。
製麺所ですから麺量は少し多めですから600円はそこそこコスパが良いですかね(^^)
黄門チャマ | 2023年4月14日 03:59
朝起きてラーメンが食べたくなってしまい松屋製麺所に伺いました
店長オススメも気になりますからね
7時00開店、6時56分到着すると車が1台(1人)停まっていました
とりあえず待機します
先客さんが並びましたので接続すると店主さんが出て来て暖簾が返され開店の案内が入りました
店内のボードを見ると今日は店長オススメが無いですね…
少しショックです💧
厨房前で表題(600円)をお願いしました
更に“ネギ多めに出来ますか”とお聞きしたら“刻みネギで良いですか”と、言われましたので“ハイ”と答えました
プラス(100円)で出来る見たいですからお願いしました
7時08分、“素らーめん”の人と呼ばれて取りに行きます
改めて席に腰かけて頂きます…
スープは、動物系出汁に魚介が合わさった醤油清湯です
動物系の旨味と魚介の味わいは美味しいです
塩分濃度はちょうど良くて朝のらーめんにマッチします
松屋製麺所さんで初めてブラペを振りかけて食べて見るとより一層スープに輪郭が出て美味しいですね
麺は加水高めな平打ち太麺です
多少ランダムカットで手揉みが入っているのでしょう
ウネリが強いです
ツルモチで今日は柔らかめでした
ここ最近松屋さんに来ると朝は若い方だったので麺にコシが有りました
店長さんは柔らかめ推進ですからね
多めのネギはシャキシャキとしており麺と食べれば間違いなく相性はバツグンです
朝からご苦労様です
御馳走様でした!