【4/23まで限定】430円。2023.04.07(金)、11:30頃。並びなし。クィック寿司ランチ。卓上には合わせ醤油、甘だれ、ガリ。端末で注文して、自分のところに流れて来る、ストッパーつきのシステムに変わっていた。対応が早いのは流石だが、店舗数を考えると億単位かかっていそう。
アジ、サンマ等に加え、首都圏エリアほぼ全滅、海外のほうが多い印象の味千拉麺共同開発に惹かれ、コチラも注文。

のっぺりクリーミィな豚骨スープ。
表面に香味油っぽい油が浮いている。
魚介風味が微かにふんわり。オイルからだろうか？ 鯛っぽいような風味少し。
塩気は控えめ。味の抜けはギリないが、深みはない。
駅ホームで売っている缶スープのような。

断面角の中太ストレート麺。
伸び防止か多加水。全粒粉入りっぽいが、小麦風味は弱い。
硬さは普通。啜り心地普通、スープ絡みイマイチ。
量は控えめ。

チャーシューは少し厚みあり、弾力ありで悪くない。
細切りキクラゲと青ネギ小口。キクラゲコリコリ。

ラーメンとしてでなく、スープ利用としてはアリ。
麺が弱いのは知っているので諦め。
寿司食べに来ている人にコストかけて出ないラーメンを作る必要はない。
スープと具で言うとグランドメニューのコク旨まぐろ醤油ラーメンはバッチリ旨い印象。
しばらく食べてないので久しぶりに食べたくなってきたかも。