4月10日､午前10時8分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から10人｡
　こちらは｢釜玉中華そば ナポレオン軒｣京急蒲田店さんの店舗が7月までの期間限定営業の為新たに同じ蒲田に出店したとの事｡
　なので暫くの間蒲田に2店舗同時に営業する珍しい事態に😅｡
　午前11時､並んでから約52分ほどで暖簾が掛かり定時にオープン｡
　店内は製麺室が確認出来る広々とした黒基調の､今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター14席のみでお水は出して頂きました(左奥にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の店主の小宮さん含め男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは20円で券売機上)調味料はエスビーブラックペッパー､すりごまミル､釜玉醤油､椎茸酢､皇帝ラー油､柚子七味､かつお節粉､刻みニンニク､刻みしょうが､激辛注意バカニラ､揚げねぎ､キクラゲがあります(チーズは申告制)｡
　現在の麺類のメニュー構成は各店共通の釜玉中華そばの(小)490円.(並)590円.(大)690円に辛ネギやチャーシュー.メンマ入りのリッチなどと替え玉や各種トッピングです｡
　さて今回はリッチ釜玉中華そば(小)690円を入って左側の券売機にて発券（交通系電子マネー利用可)｡
　着席時､京急蒲田店オープン時登録したLINEのお友達登録で発行されるクーポンを使ってお揚げ1枚をお願いしました｡
　午前11時7分､着席してから約6分ほどで｢間違えて(並)で作ってしまったのでそのままお食べ下さい｣と配膳されたそれは､
　前回と同じ感想のカツオを効かせた醤油ダレに､細かめにクラッシュした背脂とスープを合わせとあるジャンクな醤油タレに店内の製麺室で打った加水率の高いもっちもちの極太縮れ麺によく絡み旨し😄😄😄
　具は生卵とブラックペッパーが効いた味付き白髪ネギの千切り､豚ほぐしチャーシューに味の染みたメンマ､LINE登録サービスの柚子香る甘い味付けの小さなお揚げ1枚等です｡
　よく下から混ぜ混ぜして食べ進み途中しいたけ酢やラー油､千切りキクラゲやバカニラなどで色々味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡