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「煮干中華蕎麦+和え玉」@北千住煮干中華蕎麦 かれんの写真北千住での仕事終わりにダメ元で行ってみたかった煮干中華蕎麦かれんを覗いたら並ばず入れる!?
悩む間なく券売機で煮干中華蕎麦と和え玉を購入。
出てきた中華蕎麦のスープを一口。旨味のある煮干しスープで好みで麺も程よい硬さで進みました。
和え玉は麺の硬さも絶妙でよく混ぜて食べるとそれだけでも十分な美味しさでしたが残しておいたスープにつけて食べるのもまた美味でした。
亀戸のつきひさんとはまた違う味わいでした。

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