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５月６日（水）１７：３０再訪。鶏ベースのスープにイタリア産完熟有機トマトを３個も使っているとのこと。ロハスなラーメンという謳い文句がついており、珍しくヘルシーなラーメンです。なんだかお肌によさそう。トマトの酸味とあさりのうまみ。スープパスタとは似て非なるもの？江戸菜もシャキシャキしていて、いいアクセントになっています。豆乳が練り込まれているという細麺は、ツルっとしていてスープと合います。このスープならではの麺というか、これが普通の麺だったらチグハグになりそう。ラーメンとトマトをうまく融合させた感じですね。これは女性には特に好まれそうな味だと思います。麺を食べ終わった後に、にんにくネギ飯をスープに投入。にんにくネギ飯１杯では結構多いかな。同行者と半分ずつでちょうど良い量でした。にんにくとネギの風味が加わったトマトリゾット風御飯もまた美味しかったです。太陽のトマト麺 荻窪店のほうが近いので、今度はそちらに行ってみたいです。
ゲンドウ
八雲
nikumarugt
日光
miles
鶏ベースのスープにイタリア産完熟有機トマトを３個も使っているとのこと。
ロハスなラーメンという謳い文句がついており、珍しくヘルシーなラーメンです。
なんだかお肌によさそう。
トマトの酸味とあさりのうまみ。スープパスタとは似て非なるもの？
江戸菜もシャキシャキしていて、いいアクセントになっています。
豆乳が練り込まれているという細麺は、ツルっとしていてスープと合います。
このスープならではの麺というか、これが普通の麺だったらチグハグになりそう。
ラーメンとトマトをうまく融合させた感じですね。
これは女性には特に好まれそうな味だと思います。
麺を食べ終わった後に、にんにくネギ飯をスープに投入。
にんにくネギ飯１杯では結構多いかな。同行者と半分ずつでちょうど良い量でした。
にんにくとネギの風味が加わったトマトリゾット風御飯もまた美味しかったです。
太陽のトマト麺 荻窪店のほうが近いので、今度はそちらに行ってみたいです。