やっぱりネコが好き
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コメント
やっぱりネコが好きさん、こんばんは。
「スタミナ」がつくメニューに弱いので、これも気になります。
玉葱入りのようですが、細かく刻んで熱を通している＆ニンニクの力で
自分でも食べられそうかも？
ちょい秋葉原駅からは離れていますが、秋葉原へ遊びに行った帰り、夕食狙いはありかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2023年4月18日 18:32めっちゃスタミナつきそうですね。
夜も食べるにはちょっと重いかも😅
NORTH | 2023年4月18日 19:13こんばんは。
>ぬこさん
残念ながら、タマネギは刻みではありません。
3センチ角くらいにでかいですよ😅
>NORTHさん
結構ヘビーでした。
でもクセになりますね👌
やっぱりネコが好き | 2023年4月18日 21:47こんばんは。
広い意味ですず鬼インスパイアなんでしょうか？？興味有りです！
たこすけ | 2023年4月18日 22:59昼もやってくださればなぁ。
おゆ | 2023年4月19日 08:00おはようございます😃
店名ひっくり返して裏営業ですか。
ジャンクですねー
ちょいアリラン入ってそうですが
辛くはないんすかね？
としくん | 2023年4月19日 08:59こんにちは。
漢気を感じる一杯です。
ニンニク、背脂、ニラの組み合わせは最強スタミナでしょう。
glucose | 2023年4月19日 09:04こんにちは^^
スタミナいいですねぇ～♪
結構ガッツリなんですね。
生卵落としたくなりますね(^_-)-☆
mocopapa | 2023年4月19日 12:49こんにちは。
辛さはほぼないですね、ニンニクの辛みくらいでしょう。
とにかく中華鍋でタマネギを炒め煮してるので、とにかく冷めずに熱々です。
腹に余裕があれば、生卵&ライスかな。
やっぱりネコが好き | 2023年4月19日 15:52こんにちわ～！
夜の部だけの提供ですか。
こんな感じの一杯は絶対好きなやつなんで昼間も食べられるなら突撃したいなぁ～って思ったんですがｗ
いつも沢山のコメントありがとうございます。
ちょっと忙しくてコメント出来なくてすみません！
ちなみに昨日は遅くに帰宅、Twitterで見ましたがアチラへ行かれてくれて嬉しく思ってます。
たぶん、ツマミもラーメンも満足頂けたと思います♪
バスの運転手 | 2023年4月20日 11:52バスさん、こんにちは。
最初のうちは大将とはなせましたが、お客さん多数であまり話せませんでした。
なので、飲み過ぎました…ニューボトルになってますよ👌
やっぱりネコが好き | 2023年4月20日 19:09どもです。
やっぱり行ってましたね。
私が昼に行ったのは4/11でしたが、夜はご存じ
滅多に食べないのでハードルが高いです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月25日 11:15ガッチャマンさん、こんにちは。
私はいけ麺さんのブログで発見しました。
私の後に食べた人が、速攻初レポ上げていたので温めちゃいましたｗ
やっぱりネコが好き | 2023年4月25日 17:14
生ニラがトップに少し乗り、足した背脂と刻みニンニクの間にタマネギも見えます。細かい行程は見えませんでしたが、中華鍋でガシガシタマネギを炒めた後に炒めた煮をしたようです。ニンニクや背脂を外したところのスープを飲んでみると、鬼のように熱くそして醤油が濃い。ニラを沈めつつ、背脂・ニンニクごと混ぜるように麺を掘り出します。しっかり揉み込んでいたので、ボコボコの麺が姿を現します。加水高めで、咀嚼が楽しい太麺ですが如何せん暴れます。 しっぱねに気をつけつつ、ゆっくり口に運ぶことにします…スープが熱いのもあるけれど。チャーシューは塊のようなものが数個、しっかり目の噛み応えがあります。それよりもタマネギです。掬って食べ進めても後から後から湧いてくる、そんな感じでたくさん入ってます。麺を完食後、タマネギと刻みニンニクをつまんで・浚ってを繰り返しスープは8割方飲んでごちそうさま。生姜醤油が未食なのに、こちらから食べてしまいました…表もそのうちに。