スープは、じっくり仕込まれた豚骨から生まれるポタージュのようなとろみがあり、色味から分かるように豚骨の割合が多く豚骨のパンチが強めで静岡県内では濃厚で塩気も強い部類。煮干しの旨みが凝縮され風味がよく豚骨の濃厚さから苦みは控えめで、濃厚煮干しの部類では口あたりがよく美味しいです♪

麺は中太のストレート麺で、量は大盛で静岡県内では多めの230g程ある印象。もちっと歯ごたえのあるタイプで美味しいです♪
スープの濃さからすると相性はいいのですが、湯切りの甘さからリフトしたときのスープの濃厚さが薄まり、スープ単体の濃厚さからは期待できるほどのインパクトが薄い反面、べたつきが無く口当たりの良さを感じることができました。

トッピングは、メンマ、刻み玉ねぎ、カイワレ、メインのチャーシューといった具合。
厚みのある大判のチャーシューは低温調理のレアな仕上がりで塩コショウで味付けがされていて、肉の旨味がしっかりと引き立てられ美味しいです♪これは、チャーシュートッピング追加して食べたくなるような満足感があり良かったです♪

総評して、濃厚煮干しのポタージュチックな醤油豚骨ラーメン。
デフォルトで大判のチャーシューとトッピングも種類がそれなりにあり出来映えいいこともあり、ラーメンはお値段こそ張りますが、麺大盛りは60円と控えめでありながらもそれなりに量があり、いい価格帯で食べれることもあり、満足度が高いラーメンだと思います。ごちそうさまでした。