95点
YMK
こぼれんばかりに、なみなみと注がれたクリアなスープ。動物系の出汁をベースにミディアムボディに突き刺さる煮干しのインパクトが調和よくマッチ。蓮華を２度、３度啜ってしまうほど非常に好みの味わい。麺は中太ストレートな形状、やや加水が高く硬めの茹で加減、スープの持ち上げ相性も上々。具はネギ、メンマ、ナルト、海苔、味玉（セパレートで別皿提供）複数部位のチャーシューの構成。特にチャーシューが絶品で、ライスとセットでチャー丼風にしてもよいなぁ～と思えるほど。スープ、麺、具と三位一体バランス上々。ここ最近食べた中で一番好みの一杯。ご馳走様でした。
なんす
りるは
yzim
ぬれいえふ
ゆずやん
コメント
おっと突き抜けましたね。
相変わらずワンメニューで頑張っているんですね。
NORTH | 2023年4月27日 09:29YMKさん、
僕も95点を付けました。相当なレベルですよね。
YMKさんも高い評価で安心しました。
まなけん | 2023年4月27日 10:49どもです。
いかんいかん、すっかり忘れてましたよコチラ😅
行こうと思ったら直ぐに行動に移さないと
直ぐに忘れてしまいます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月27日 15:23こんばんは。
ここは旨かったですね～
平日でも行列できえるでしょうね。
kamepi- | 2023年4月27日 21:30こんばんわ～
うまそうですね‼️
Gonta | 2023年4月27日 22:18こんばんは😃
凄い気に入りようです。
前の迂直に負けず人気店になりましたね。
その迂直はいったいどうしたんでしょう。
としくん | 2023年4月27日 22:22こんにちは
高評価ですね。
突き抜けた感じで、すべてがハイレベル
是非頂いてみたいです。
ももも | 2023年4月27日 23:26おはようございます^^
かなりお気に入りのようですね。
そうそう迂直はどうしちゃったんでしょうね。
また食べたいのに😢
mocopapa(S852) | 2023年4月28日 06:38ハイスコアになりましたね。
読んだら再訪したくなりました。
おゆ | 2023年4月28日 06:47おっ、コレね！
煮干し中華そばなんだね。
そそられるわ！
junjun | 2023年4月28日 08:38おはようございます〜
跳ねましたね！
このスープは是非いただいてみたいです！
らーめんじじぃ | 2023年5月13日 05:12
