村八分
みーこ
ej
ジン１９７１
コメント
おはようございます
台湾ラーメンや担々麺とかいろいろと有りますが余り響いた事がないです。
ひたちなか市も良いお店が有りますから狙ってはいるのですが、私の休みと連食なのでお店2軒の休みとか合わなくて行けてません。
遠方のお店は土日祝はスルーします。
二代目むじゃきさんに行ったら清湯ですね(^^;
黄門チャマ | 2023年4月23日 06:18おはようございます
始めから挽肉とか混ざって提供されるお店もありますが、こちらのようなスタイルは自分で混ぜる楽しみもありますね。小山にもこのスタイルの担々麺のお店あります。まだどなたも投稿しておられませんが。
立秋 | 2023年4月23日 07:24どもです。
名古屋発祥の台湾ラーメンとは全然違い、
どちらかというと台湾混ぜの汁あり
バージョンなんですね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月23日 07:30こんにちは
LINEクーポンは有難いですね
挽肉だけではなく味玉も溶け込ませて
更にいい感じのスープ二なったようですね
キング | 2023年4月23日 09:07どうも～
こちらの濃厚な台湾はクオリティ高いですよねぇ。
むじゃきさんはこの台湾ミンチがベストだと思っています。
ただ、連続して食べちゃうと飽きる感覚は分かりますｗ
ペンギン軍曹 | 2023年4月23日 09:25これは鶏白湯ベースでしたかね。
確か３代目でいただいた記憶。
むじゃきさんの辛いのは、かなり辛いので、もう無理かな。
RAMENOID | 2023年4月23日 13:00黄門チャマ さん おばんです ども。
こちら、この品好みで訪問しましたが、美味しいものでも飽きは来ますね。
でも、それほど待つことなく食べることができて良かったです。
村八分 | 2023年4月23日 18:37立秋さん おばんです ども。
こちらのひき肉、だんだんと崩れてスープの味が変化するところが、いいのではないかと思います。
村八分 | 2023年4月23日 18:40ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
台湾ラーメンの神髄は、理解していないですが、こんな感じのラーメンが好きです。
でも、複数回食べているとやはりリフレッシュが必要ですね。
村八分 | 2023年4月23日 18:42キング さん おばんです ども。
ちょっと辛いこのスープに玉子味混入はいい感じの味になりますね！
村八分 | 2023年4月23日 18:44ペンギン軍曹 さん おばんです ども。
どこの、どんな 美味しいものでも やはり 限度がありますね！
村八分 | 2023年4月23日 18:45RAMENOIDさん おばんです ども。
今回、この品は、激な辛さは無く、丁度良かったです。
村八分 | 2023年4月23日 18:47こんにちは。
気が付くと同じメニュー食べているって自分も結構あります(苦笑)。
じかいはぜひデスザーサイも入れてみてください。
glucose | 2023年4月24日 09:42glucose さん おばんです ども。
たまに食べることが重要ですね。
ちょっと時間を空けてまた食べようかと思います。
”デスザーサイ”？
村八分 | 2023年4月24日 19:43こんばんは．
むじゃきの台湾シリーズは好きです．四代目でも手軽に食べられますよ．
Paul | 2023年4月28日 22:26Paul さん おばんです ども。
この種 好きですねー。
しかし、幾度も食べると飽きがきますよね。
場所を変えて食べようかと（4代目で！）
村八分 | 2023年4月29日 19:38
家内の車の車検のため、休憩に近くの店にちょっと来てみた。
本日は、暑くもなく ちょうどいい感じの気候だ。
2ヶ月ぶりのこちら。
中待ち3人、相変わらず人気店。
5分ほどでカウンター。
12人様食事中。
LINEクーポンで味玉をも。
相変わらず ご主人の店員に対する指示が的確ですね、毎回聞いているが、受ける方は学習する能力不足？？
今回で３杯目かと。
スープを一口、いいですねー。
中央に挽肉の集合体が嬉しい、それを ごちゃごちゃと 散りばめ いい感じのスープ味になる。
いい感じのニラ、玉ねぎが散りばめてあり これはこれで非常に嬉しい、更に白ネギがあったならば、どんなであっただろうか！
ネギ トッピングあったかな？
味玉をスープに溶け込ませ 更にいい感じのスープに。
美味い！ ではあるが、感激度合いがちょっと低下かと。
やはり飽きが来てしまったかな。
とはいえ、しっかり舐めまわさせていただいた次第ではあるが。
後に、続々とお客さん。