●2023年4月19日(水) 晴 21:14訪問 21:20着丼。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。

●2023年103杯目(4月23杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F(高崎駅西口)にある『なかじゅう亭 高崎オーパ店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。

●今回は、復活！数量限定の文字に惹かれて【みそらぁめん(並盛)980円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると6分後に発注した「みそらぁめん」が着丼しました。

●みそらぁめんは、麺の上に味玉、鶏チャーシュー、刻みネギ、レタス、もやし、ほうれん草等が盛り付けてありました。

●味玉は、クーポンを使用して無料で頂きました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い黄色の中細縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした味噌スープで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払でSuicaが使用できたので大変便利だと思いました。

●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆