●2023年6月2日(金) 雨 20:25訪問 20:35着丼。

●2023年141杯目(6月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F（高崎駅西口）にある『なかじゅう亭 高崎オーパ店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店の入り、左側奥にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。

●今回は、お店のお勧め【鶏白湯らぁめん（並盛・120g）780円】を注文しました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「鶏白湯らぁめん」が着丼しました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極細麺で美味しかったです。

●スープは、こつてり気味の鶏白湯スープで美味しかったです。

●替え玉は、なかじゅう亭アプリのクーポンを使用して無料で頂きました。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●美味しい鶏白湯らぁめんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：鶏白湯

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★