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11:45に伺いました。先客8名、後客3名。意外と空いてますね。
ミニ塩ラーメンを注文。少な目があるといいですね。
と思ってましたが出てきたラーメンはかなり少ない・・・普通盛りでもいけたかな。
スープは強烈なパンチ力をもったタイプ。がんこ系と双璧です。うまいです。癖になる味です。
麺は縮れた細い麺。パンチ力のあるスープと合いますね。やや固めでおいしい。
余計なものがない、トータルバランスのすばらしいラーメンです。また食べたいですね。

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