今日の晩ご飯は「新潟発祥　なおじ」さんでいただいてきました。

注文は背脂中華そばの味玉と黒海苔のトッピングです。まぜそばも気になりましたが、背脂だらけの見た目に胃もたれしそうな気になってラーメンの注文です。

しばらく待って、お待ちかねのラーメンの到着です。海苔を入れる前にまずスープを一口。煮干しと塩味の効いたパンチ力あるスープで、濃い味好きにとってはなかなかいける味となっています。

麺は太めのちぢれ麺で、これまたズルズルと胃の中に入っていってくれる美味しい麺です。

トッピングのチャーシューは超薄め。メンマは気付けば食べてしまっていたくらい麺と同化。煮卵は少し固め。海苔はめちゃくちゃ美味しい。そしてやっぱり外せないのは玉ねぎです。この玉ねぎが濃いスープをさっぱりさせているので、飽きが来ないようになっています。うん、美味い。

ということで完飲完食。なんなら「特製すき焼き焼豚丼」まであっという間に完食です。店員さんの愛想がよければ尚嬉しい。ごちそうさまでした。美味しかったです。