レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
まず、麺がつるつるしてて、スープに合わせた特徴のある考えられた麺。スープも簡単に言うと濃厚だけど、単純に濃厚たけでなく、鶏の出汁と野菜の出汁も効いてるのかすごく繊細で洗煉されたスープ。具材もチャーシューの柔らかさと味付けはもちろんのこと、筍のシャキシャキ感、柔らかく煮たネギの甘みと食感。久しぶりに感動したラーメン。そして何より海老替え玉。和え麺として食べてもよし、それに残ったスープをかけてラーメンにしても良し、ラーメンにすると海老の粉末？と海老の殻もあるのか出汁の効いた海老ラーメンに早変わり。一度で2度美味しいってのは正にこれのこと！また必ず食べに来ます！
のりりん
なまえ
テッシー
きゆう
さんちゃん
具材もチャーシューの柔らかさと味付けはもちろんのこと、筍のシャキシャキ感、柔らかく煮たネギの甘みと食感。
久しぶりに感動したラーメン。
そして何より海老替え玉。和え麺として食べてもよし、それに残ったスープをかけてラーメンにしても良し、ラーメンにすると海老の粉末？と海老の殻もあるのか出汁の効いた海老ラーメンに早変わり。
一度で2度美味しいってのは正にこれのこと！また必ず食べに来ます！