一番人気も納得の一杯だった～！の巻

オーダーストップが19時半から20時までに延びたので、こちらに滑り込みセーフ。
人気のワンタントッピング3個250円は、売り切れでした。
胡椒やラー油やら、沢山の調味料が並びます。
え？何かオススメの調味料はありますか？
「そのままがお薦めです。」
飲食コーナーはまだ人が多いです。

綺麗な麺面が印象的です。
それではスープから。
芳醇な鶏油のコクに旨味のある適度な塩気、上品ながらも滋味深い名古屋コーチンの旨味が感じられて、オッ！
舌がバカになっていそうで不安だったけど、これは美味しいです。
一杯目に食べたら相当に響いたでしょうね。
催事にしてはスープ量も多めです。

次に麺を。
麺は多加水の平打ち細ストレート麺。
スープを束になって拾い上げ、繊細さを感じる喉越し良好で良質な味わいの麺。
前店が押しの強い麺だったので、新鮮に感じます。
ただ、なかなか箸が進まず、後半は麺が伸びましたが…
麺量は体感200g程度w。

具はチャーシュー、メンマ、青ネギです。
豚チャーシューは薄めながら、3枚も有り。
外側を強めに炙った香りがあり、固めで肉々しい味わい。
メンマは上質なシナコリシャキ食感。

時間を掛けて完食？
一杯目に食べたかったと思う、一番人気も納得の一杯でした。
ゴミステーションでは浅野さんも作業しています。
今更、食券を購入する方も！
明日、使うんですね。
これだけの名店が出ているのなら、間違いがないです。
ご馳走様でした。