特級鶏蕎麦 龍介プロジェクトpresents、スペシャル催事②

オーダーストップの時間を10分ほど過ぎた。
これで終了かと思いきや、まだ呼び込みをしてる店がある。
「まだやってますよ〜。すぐに召し上がれます〜。」と、「よしかわ」さんや「どみそ」さんの並びを奪う作戦。
その店は、「ハイマウント」さん。
それに負けじと、俺生きさんも呼び込みしてる。
俺生きさんはつくばに２店あるが、こちらは親筋の白山店とのふれこみ。
白山には行ったことないし、並びがほとんどないので、こっちを選んだ。

券を渡す場所にある机には、有料トッピングが掲示されている。
豚が250円、野菜が200円。
映え狙いで野菜をつけてみることにした。
1000円＋200円、計1200円也。
ブースに行ってみると、マジですぐ対応。
「ニンニク入れますか？」
トッピングは有料なので、ニンニクの有無を聞くだけだろう。
「少なめで。」
と答えると、すぐに出された。
え？と一瞬思うほど、催事とは思えない盛り、そしてゴツい豚２塊。
催事用のスチロール丼ギリギリの盛り。
スープが溢れそうだ。
小食の方なら、（やっちまった、これ食えねえ……。）と思うだろう。

スープをちょっとこぼしながらも、何とか飲食エリアのテーブルまで辿り着く。
豚を持ち上げてみると、厚さ4〜５cmある塊だ。
閉店間際の大サービスカットなのかも。
麺を引き出し、写真撮影してから戦闘開始。

麺は、中加水の平打ち太微ウェーブ。
オーションっぽくない味わいの麺で、かなりやわらかめの茹で具合。
私はこれくらいしっかり茹でた方が好きだが、多くの方はデロすぎると文句言うかも。
スープは乳化していそうに白濁して軽い粘度がある。
塩分はやや高めで理想的……かと思ったが、野菜からの水分で徐々に薄まっていく。
野菜増ししない方が、麺やスープほ美味しくいただけるかもしれない。
しかし、このスープ、ちょっと旨みが不足気味で味わいが微妙。
想像するに、閉店間際で茹で湯がけっこう汚れていたのかと。
ギリ滑り込みだからそこは仕方ない。
タイミングよければ、もっと美味しいスープじゃないかと想像できる。
具は、野菜、ニンニク、豚。
野菜はもやしだけじゃなくて、キャベツもかなり入っていた。
茹で具合もちょうどいい。
味付き脂も載っているのでそこそこ美味しくいただけるが、この脂、もっと欲しいな。
ニンニクは程よい効き。
家に帰ってから嫌がられても、少なめにするんじゃなかった。
圧巻は豚。
直系二郎の実店舗並みの巨大な腕肉が２塊。
齧れば程よくやわらか、味染みもいい。
この豚だけで採点が跳ね上がる。
麺量は200gくらいあるのかな？
遭難……するわけはないが、後半は味が薄まって、スープの味わいもイマイチだったのでちょい苦戦。
１杯目でも、小食の方は野菜増すと遭難するかも。
固形物完食。
スープは半分ほど残してフィニッシュ。

このようなイベントで、二郎系を何度かいただいているが、過去のどの店よりも盛りがよかった。
こんなシチュエーションだと、みんな連食したいと思うだろうから、それがいいのか悪いのか。
二郎系、食べてみたいけど、店に行くのはハードル高いなんて女子も、こんな催事なら気軽に挑戦できるのではなかろうか。

それにしても、出店している店の二郎系率が高くて、競争が熾烈だね。
14店のうち、「ハイマウント」さん、「俺の生きる道」さん、「鷹の目」さん、「武丸」さんの４店。
３日でコンプリートって、なかなかハードルが高いのでは？
元フードファイター（？）の、もももさんは２日でコンプリートしたそうな。
流石である。

今日は３日目、最終日。
ちょっと天気が残念だ。
それでも、チャンスとばかりにけっこう客は来るのかな。
風もあるので、行く方はお気を付けて。


蛇足
今度こそ長野シリーズ