本日は携帯を忘れて来たので写真はなしで。
開店前に訪問しましたが既に行列が出来ており、辛うじてファーストロットに入れました。
因みに本日は妻と娘を連れての初めての家族での訪問です。

前回の訪問でハマった辛化を今回も注文。
メンマも欠かさずにポチッとボタンを押します。
妻と娘はつけそば（中盛）+チャーシュー1枚です。

私ども3人連れに対して空席は2つ。
店主殿が「3人さんですか？」と聞いてくれて、1席増やして家族で座れるようにしてくれました。
ありがとうございました。
カウンターにチケットを置いたところ、店主殿から「辛化はニンニクをお入れ出来ますけどどうされますか？」とのこと。
なんと！何時からこんなサービスが！
ニンニク好きの私がこれを逃す手はありません。
勿論お願いします。

子供には子供用の小さい取り皿とスプーンとフォークを貸して頂けました。
家族連れにも大変嬉しい配慮です。

麺は相変わらずの太麺でモチモチ感が堪らず旨いです。


辛化はビリビリくる辛さがこれまた堪りません。
しかし辛過ぎる訳ではなく、麺がどんどん進みます。

ニンニクは刻んだものが別皿で結構な量を頂けます。
麺を三分の一程食べ進めた途中でニンニクを投入します。
すると男らしいガツンとした風味が増して、益々私好みの味になります。

仕事振りが大変落ち着いていて、見ている側に安心感があります。
妻も店内の穏やかな雰囲気が素敵だったと申しておりました。
因みに妻に辛化入りつけだれを試させたところ、絶賛でした。
毎回訪問する度に新たな発見があるこちらのお店。
今後も益々の発展を期待したいところです。