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コメント
こんばんは!
遅ればせながら、自分も本日頂いて来ましたよ~!
何年ぶりかで食べましたが、相変わらずホッとする優しい味でした。
それにしても、儲かっていた筈の『一風堂』はどうしちゃったんでしょうね?^^;
4門 | 2023年5月6日 03:214門さん、おはようございます。
私は一風堂さんより
ウェルカムですよ^^
大変美味しく頂きました!
なべ | 2023年5月6日 07:18ああ…一風堂の路面店が、自宅半径4km圏内から消えてしまいました…。神座なんてソラマチにも亀戸クロックにも入ってるけん個人的には供給過多、ガッカリですぜ…。
店ごとに味が異なるのは、全然気が付いてませんでした。ここ含めて3店舗比較でもしてみようかなあw
Dr.KOTO | 2023年5月7日 11:02Dr.KOTOさん、おはようございます。
なるほど!そちら側にはけっこうありましたね(笑)
味がというか、料理人の気遣いなんだと思うんですよね。明らかに白菜の扱いが、あのドンブリを支配していると思います。
なべ | 2023年5月8日 07:55
なべ
Chris MacArthur









一風堂さんの跡地にスポンと収まっています。
一風堂さんはどうしちゃったんですかね?
あの場所で一風堂ブランドを展開していて
赤字になるワケがないのに。
まぁ、近隣に豚骨さんはあまたありますので
同じ「チェーン」なら
神座さん進出の方が個人的に嬉しいのは正直なところです。
平日の14時、余裕で入店できました。
オペがまだバタバタな感じですな。いずれ落ち着くでしょう^^
このチェーン、面白いのは、各店で微妙に味が変わるところ。
こちら、明らかにアキバのお店より美味しかったです。
白菜のカットの大きさとか量の話とか。
あとは、固い茎ばかりはいっているかどうかとか。
浅草店は茎があまりなく
スープとよく馴染んでました。
これはデカいですな。
麺は固め指定がおススメです。
後半、卓上ツボの辛味ニラを大量に投入し
味変を楽しみつつ、一気に完食完飲。
このアイテムを最初から入れてしまうと
せっかくの洋風スープが味わえなくなるので
後半の投下をおススメします^^
とても美味しかったです♪