近々に『神座』が浅草にオープンする事
は知ってはいたが、まさか『ＲＯＸ３』
の『一風堂』と入れ替えだったとは思
わなかったな。。。

アレだけ客入りも良く儲かっていたはず
なのに『一風堂』はどうしてしまったの
だろうか？単純に契約期間満了なのかな？

さて、店内のテーブル席のレイアウトが
変更されていたな。注文も各席に設置の
タブレットでやるし、お会計もセルフの
レジである。慣れないとドキドキするな。

『神座』の白菜ラーメンは何年振りに
食べるだろうか？前に食べた水道橋店の
が美味しくなかったので、アレ依頼だ。

相変わらず優しいスープ！でも旨い。
白菜の加減も叉焼の状態も、追加した
味玉も美味しい！西のラーメン感満載！

『らぁめん花月嵐』に「道頓堀ラーメン」
というコレをパクったラーメンが有るが、
自分はアレが好きで良く頂く。。。

本家よりも少し濃いめで甘辛めのスープ
である。卓上の「壺入り辛ニラ」も本家
のパクリ！『花月』の方が激辛で刺激的
だが『神座』のは韮も細かく辛味が弱い！
全てにおいて本家の方が優しいのだ。

酒をあおった後の〆や、年配者等には
此方のラーメンの方が絶対に需要が有る
筈であろう。

そして、個人的には水道橋店や新宿店より
此方の浅草店の方が美味しかった。。。

ご馳走様！