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一風堂の跡地に神座が新しくオープンしたと聞いて、10年以上振りに神座に行きました。店内は外国人がちらほら、平日夕方なので3割程度。タッチパネル注文で、おいしいラーメンの餃子セットを注文。約10分で着丼と遅め。丼は無駄にデカい！そして白菜の量を見て神座を思い出しました。スープは優しい関西の薄口醤油味。麺は細麺ストレートのチープな麺。日高屋とか、茹でるインスタント麺とほぼ同じ。チャーシューは薄切りで臭みありなので美味くない。白菜は色んなサイズが入っていて食感も良し。全体的に神座を思い出したラーメンでした。美味くも不味くもないからリピなし。
エイザンチョウ
Chris MacArthur
なべ
店内は外国人がちらほら、平日夕方なので3割程度。
タッチパネル注文で、おいしいラーメンの餃子セットを注文。
約10分で着丼と遅め。
丼は無駄にデカい！
そして白菜の量を見て神座を思い出しました。
スープは優しい関西の薄口醤油味。
麺は細麺ストレートのチープな麺。日高屋とか、茹でるインスタント麺とほぼ同じ。
チャーシューは薄切りで臭みありなので美味くない。
白菜は色んなサイズが入っていて食感も良し。
全体的に神座を思い出したラーメンでした。
美味くも不味くもないからリピなし。