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日付：2023/05/03麺：21スープ：22具：21バランス：21価格：¥1,000コメント：2023年3月にリニューアルされた担担麺を頂きました。麺を頂くと、こちらの通常の全粒粉ではなく、あまり黄色味を感じない、普通のストレート麺でサクッとした食感でした。一口スープを頂くと、最初に酸味を強く感じました。肉味噌を混ぜながら頂くと、この酸味もそこまでの強さではなく、山椒油を入れると、キリッとした感じへの味変で美味い。この辺が改良ポイントなのかな？しっかりと完食完飲させて頂きました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
TAKA
麺：21
スープ：22
具：21
バランス：21
価格：¥1,000
コメント：
2023年3月にリニューアルされた担担麺を頂きました。
麺を頂くと、こちらの通常の全粒粉ではなく、あまり黄色味を感じない、普通のストレート麺でサクッとした食感でした。
一口スープを頂くと、最初に酸味を強く感じました。肉味噌を混ぜながら頂くと、この酸味もそこまでの強さではなく、山椒油を入れると、キリッとした感じへの味変で美味い。この辺が改良ポイントなのかな？しっかりと完食完飲させて頂きました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。