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「げんこつらーめん」@拉麺 げん屋の写真昼食で訪問。
あと会計制。カウンターに座りメニュー表を見ると、前の店舗であった豚のさんぽとほぼ同じメニュー構成。その中から一番人気と謳ってあるげんこつらーめんを選択。
店主のみのワンオペなので待たされる。
普段からそうなのかな。
暫く待って着丼。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草が載っている。
まずスープを啜るとポタージュの様な味わい。止まらず何口もいただいた。
麺は極細ストレート麺。スープと良くあい替え玉が出来る様である。
具は少なめだがトッピングする事が出来、好みの一杯に仕上げられる。
街自体が静かな所だが駅前という立地であり今後も期待したい。

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