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「ワンタンメン」@恵比寿大龍軒の写真恵比寿にある街中華です。お昼時は盛況していました。

スープは動物ベースの優しいあっさりとした味わいで、出汁の厚みはそこそこあり想像していたよりも美味しかったです!油分も控えめで飲みやすいスープですね。

スープは中細タイプのストレート麺で若干の粘りのある歯切れが印象的です。スープとのバランスもちょうど良いくらいで好きでした。

ワンタンはあまり特徴的ではありませんでしたがボリュームもあり美味しい一杯でした。
ご馳走様でした!

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