みずみず
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コメント
こんばんは。
1時間も前から待機して、更に店主さんを気遣うとは。
もう既に実家のお父さんのような関係では(^^)？
あたと_13号 | 2023年5月7日 00:27あたと_13号さん！こんばんは！
夜勤明けだったので少し眠て待とうかと思って(^^)
みずみず | 2023年5月7日 00:31おはようございます☆
やはりGWはスペシャルなメニューが合いますねー。
飛騨牛を使用されてるとの事でこのお値段は納得でしょう。
それ程混まなかったようですがワンオペの店主さんの体調も気になっちゃいますよね。
ノブ（卒業） | 2023年5月7日 08:15意外にも並ばずにいただけるんですね。
カレーにご飯はマスト。
美味しそうです。
RAMENOID | 2023年5月7日 08:19どもです。
常々、豚魚にカレーは相性抜群と思ってます👌
以前は多かったですが、最近はやってるお店が
減りました😅
困ってます😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月7日 09:42おはようございます😃
辛さより旨味重視の豚魚カレー、
絶対好きです。
肉の破壊力ありそうですけど💦
としくん | 2023年5月7日 10:22こんばんは。
ホント、肉だらけですね！
こんなカレーつけ麺、名古屋で聞いた事ないです。
もしかしたら限定メニューの自由度は岐阜の方が上かも！？
宇治家 | 2023年5月7日 20:41ノブさん！こんばんは！
いえ・結構混んでました(^^)閑古鳥が鳴くよりは良いのですが・大変！
みずみず | 2023年5月7日 22:39RAMENOIDさん！こんばんは！
岐阜の大概のお店って、開店15分くらい前から、一気に並ぶ店多いです・・他でも同じ感じなのですかね？
みずみず | 2023年5月7日 22:41ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
あ！本編に豚魚ベースなの書くの忘れてます・・(^^)
みずみず | 2023年5月7日 22:43としくんさん！こんばんは！
此方・焼豚がおいしくなりました！
みずみず | 2023年5月7日 22:43宇治家さん！こんばんは！
確かに、そんな気がしますね(^^)
みずみず | 2023年5月7日 22:44
ゴールデン・ウィーク限定(4日〜6日)のメニューを頂きにお邪魔！なんとか間に合いました！
10時頃に到着・・あんまり早く並ぶと、店主さん気を遣って入れてくれるので、邪魔にならないように車で待機(^^)今日は11時開店の様で、戦闘態勢は整っている様・後は暖簾をかけるのみ！11時開店前に1人並びその後ろから入店！店主さんに挨拶しつつ自販機にて「魚介豚骨飛騨牛すじのカレーつけ麺全部のせ1650円」復活した「塩」にも魅力を感じたがここは、限定で・・(^^)いつものカウンター席にて着席！此方のお店にかかるBGM・・ 堂村璃羽のBLUEを聴きながら待つ事12分くらいで提供となりました！おお・・肉だらけ！破壊力大！これは美味そうです！先ずはカレーのつけ汁を蓮華で掬ってひと啜りです！辛さやエスニックさはあまり感じませんが、なんだろう？いろんな旨みに甘さも感じる・深い味わいだね(^^)忙しそうなので蘊蓄を聞けません(^^)とにかく美味いね！
太めの縮れた麺はしっかりつけ汁を纏ってきます。少し甘めの味をつけた飛騨牛のすじ肉も柔らか！そしてお馴染みの、炙ったチャーシューもこれがまた相変わらずの旨さで主役を食いそうな魅力を感じます(^^)中の黄身がとろとろの薄い味の煮卵にコリッとしためんま・緑色は水菜・そしてナルト！つけ汁の中にはスジが潜んでました！なるほど、牛スジの旨みですね！残ったつけ汁にご飯投下！最後まで美味しく頂きました！限定間に合って良かったです(^^)
ワンオペで10日連続営業・・お疲れ様です(^^)